Ivy Resto Lounge coloca al chef Alex Clavijo al frente de los fogones
El ex concursante de Top Chef España trae su cocina de autor viajera a Ivy Resto Lounge, donde fusiona la gastronomía mediterránea con toques latinos y asiáticos. Su cocina busca transportar a los comensales More...
ATRIPTOISLAY: Un viaje sensorial a Islay de la mano de los Whiskies Peated Malts
Presentamos #ATripToIslay, un viaje que nos traslada a la mística isla de Escocia, Islay, y junto a ella, historias de marineros, sus caras curtidas por el viento y la turba que ahúma los corazones de todo el More...
Ryu Katano, Chef del Restaurante Shibui Barcelona
Originario de Otaru, una ciudad del norte de Japón, y formado en los mejores restaurantes de Tokyo, Ryu Katano viene a consolidar la alta cocina que elabora el restaurante Shibui desde hace 16 More...
Gala solidaria para DKMS, lucha contra el cáncer de sangre
El restaurante Shibui y el maestro Ryu Katano participaron en la gran fiesta benéfica de Halloween en la Casa de la Seda organizada por Elite Spain y destinada a recoger fondos para DKMS, organización internacional More...
El chef Ryu Katano presentó su cocina japonesa en el salón manga
El nuevo chef del Shibui, el maestro Ryu Katano, presentó su nueva propuesta de cocina japonesa auténtica y avanzada en el taller gastrónomico del Salón del Manga de Barcelona y en la gala solidaria de More...
Restaurante Estimar recibe el premio Macarfi Rookie
Situado en El Born, en uno de los barrios de la antigua ciudad de Barcelona más de moda, pintoresco y cultural, se encuentra Estimar. More...
