Quispe Cooks – La gastronomía peruana aterriza en Madrid
Quispe Cooks es el evento en el que diez representantes de las artes culinarias peruanas se darán cita en el restaurante Quispe para crear junto al chef Eduardo Troya, platos y propuestas únicas, en un calendario More...
Catalonia Gourmet
El Clúster Gourmet de Catalunya, Catalonia Gourmet, miembro del programa Catalonia Clústers de la Generalitat de Catalunya, está formado por más de medio centenar de empresas y entidades de la cadena de valor More...
VINS&CO CATALONIA GOURMET
En la tienda física -VINS&CO CATALONIA GOURMET en la C/Aribau 177, de Barcelona- el cliente puede encontrar más de 400 referencias entre vinos, cavas, licores y productos alimentación gourmet catalanes. More...
El Clúster Catalonia Gourmet abre nuevos mercados exteriores
Con el objetivo de promover la competitividad de los productos catalanes de alta gama dentro y fuera de nuestras fronteras, el Clúster Gourmet de Catalunya ha dado un nuevo paso, esta vez, a miles de kilómetros More...
Ivy Resto Lounge coloca al chef Alex Clavijo al frente de los fogones
El ex concursante de Top Chef España trae su cocina de autor viajera a Ivy Resto Lounge, donde fusiona la gastronomía mediterránea con toques latinos y asiáticos. Su cocina busca transportar a los comensales More...
The art of Slow: Los cinco chefs más creativos del momento nos muestran como desconectar
‘The Art of Slow’, la nueva serie de documentales cortos de Ron Zacapa, muestra cómo cinco de los chefs más creativos del mundo desconectan de su profesión. Estos protagonistas, que están reinventando More...
‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la “Tapa de l’Any”
Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia Restaurant (El Prat de Llobregat), segunda y tercera mejor tapa de Cataluña y ‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de More...
Concurso nacional de mixología The Excellence Project
El concurso nacional de mixología donde han participado 140 locales y 30 escuelas de hostelería ha fallado cuatro representantes procedentes de Barcelona y Girona. More...
#ATRIPTOISLAY: PARA INCONDICIONALES DEL BUEN WHISKY Y SABORES ÚNICOS
BUEN WHISKY Y SABORES ÚNICOS: El Club Fisherman´s es tu aliado para celebrar con un maridaje especial de whisky y ostras. More...
Bálsamo de Padua, acetato balsámico tradicional de 12 años
El grupo de hotelería y alimentación The Haciendas Company lanza al mercado Bálsamo de Padua, el primer vinagre balsámico de envejecimiento lento elaborado en España siguiendo el método tradicional italiano. More...
