Alimentaria 2022, Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service
Alimentaria es el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Una cita obligada para conocer de primera mano la innovación, las More...
The Alimentaria Hub
El área de innovación y negocio –The Alimentaria Hub– centrará su programa de congresos, ponencias y actividades en dos grandes ejes temáticos que son, a su vez, desafíos para el sector: la sostenibilidad More...
Intercarn, el hub para la comercialización de productos cárnicos
Intercarn volverá a mostrar toda la potencia y calidad de la industria cárnica española, dando a conocer los principales productos de un mercado que es el cuarto sector y supone el 2,3% del PIB nacional. More...
Quispe Cooks – La gastronomía peruana aterriza en Madrid
Quispe Cooks es el evento en el que diez representantes de las artes culinarias peruanas se darán cita en el restaurante Quispe para crear junto al chef Eduardo Troya, platos y propuestas únicas, en un calendario More...
Catalonia Gourmet
El Clúster Gourmet de Catalunya, Catalonia Gourmet, miembro del programa Catalonia Clústers de la Generalitat de Catalunya, está formado por más de medio centenar de empresas y entidades de la cadena de valor More...
VINS&CO CATALONIA GOURMET
En la tienda física -VINS&CO CATALONIA GOURMET en la C/Aribau 177, de Barcelona- el cliente puede encontrar más de 400 referencias entre vinos, cavas, licores y productos alimentación gourmet catalanes. More...
El Clúster Catalonia Gourmet abre nuevos mercados exteriores
Con el objetivo de promover la competitividad de los productos catalanes de alta gama dentro y fuera de nuestras fronteras, el Clúster Gourmet de Catalunya ha dado un nuevo paso, esta vez, a miles de kilómetros More...
Ivy Resto Lounge coloca al chef Alex Clavijo al frente de los fogones
El ex concursante de Top Chef España trae su cocina de autor viajera a Ivy Resto Lounge, donde fusiona la gastronomía mediterránea con toques latinos y asiáticos. Su cocina busca transportar a los comensales More...
The art of Slow: Los cinco chefs más creativos del momento nos muestran como desconectar
‘The Art of Slow’, la nueva serie de documentales cortos de Ron Zacapa, muestra cómo cinco de los chefs más creativos del mundo desconectan de su profesión. Estos protagonistas, que están reinventando More...
‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la “Tapa de l’Any”
Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia Restaurant (El Prat de Llobregat), segunda y tercera mejor tapa de Cataluña y ‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de More...
