Amanida Cèsar

Qu Qu, ubicado en el corazón de Barcelona, inicia una nueva etapa con el rediseño de su carta. El restuarante apuesta por ampliar su oferta de tapas, por el jamón ibérico con denominación de origen, por la calidad, el sabor y las recetas de siempre.

El conocido local de Paseo de Gracia amplía su oferta gastronómica con originales tapas, embutidos con denominación de origen y platos con las  mejores recetas de siempre

Las variedad de las tapas de la nueva carta expuestas en su gran barra, abarca desde los platillos tradicionales, como las clásicas patatas bravas, los pimientos del padrón o los nachos con queso y guacamole, junto con los populares “cucuruchos’’, de gambas saladas, pollo crujiente, alcachofas fritas o calamares a la andaluza.
Otro de los puntos fuertes de la nueva carta de Qu Qu es el jamón ibérico, especialmente seleccionado, que se distingue por su textura, aroma y sabor singular. Por ello, entre las propuestas para disfrutarlo, se encuentra el jamón ibérico de bellota Gran Reserva ‘DO Guijuelo’ en un pan de baguette artesana, o con coca de aceite, en las deliciosas croquetas, en el surtido de ibéricos, o combinado con huevos fritos o estrellados.
Una apuesta por la mejor cocina tradicional
La nueva carta de Qu Qu ha sido diseñada inspirándose en la “Cocina de la Abuela”: platos muy caseros, de toda la vida, que gustan al público y que Qu Qu ha adaptado para ofrecer propuestas diferenciadas basadas en los ingredientes de primer calidad y en la manera de cocinarlos. Así pues, se pueden encontrar platos como los conocidos canelones a la barcelonesa, los macarrones de fonda o la tradicional paella de marisco, entre otros. Los nuevos platos e ingredientes están expuestos de forma colorista y muy vistosa en las vitrinas que dan la entrada a los clientes, como antaño se hacía en los colmados de barrio.
Todas las novedades de la carta vienen acompañadas de las ya conocidas ensaladas como la famosa ensalada César, la ensalada de pasta con gambas y langostinos o la ensalada con nombre de mujer, Clàudia, hecha con brie frito de dos sésamos; además de toda clase de huevos tanto estrellados como fritos o los diferentes tipos de hamburguesas. Un mundo de posibilidades a escoger para disfrutarlo en pleno Paseo de Gracia tanto en su terraza, como en su divertido y siempre animado interior.

Qu Qu Barcelona
Passeig de Gràcia, 24 (entre Diputación y Gran Vía CC)
08007 Barcelona
Teléfono 93 317 45 12
Abierto todos los días del año, de 07,45 a 01,30h. Sábados a partir de las 08,30
Viernes y sábados hasta las 02,00h. Domingos de 09,30 a 02,00h

Sobre AN Grup
AN Grup, compañía fundada en el 1995, con 900 empleados, ha creado desde sus inicios 14 marcas de restauración, siendo Marítim Restaurant su última apuesta, y en la actualidad gestiona 24 restaurantes propios en Barcelona y 2 franquiciados en la T1 del aeropuerto, y co-gestiona 3 hoteles.
Sus restaurantes asientan sus bases en una oferta gastronómica de primera calidad, la máxima satisfacción del cliente, el equipo humano y la gestión. Actualmente, AN Grup gestiona establecimientos tan conocidos como Citrus, Attic, Daps, Marítim, La Botiga, Mussol, Txapela, QU QU, Piscolabis, Maximilian, Otto Sylt, Mu Bufet, Tapa Tapa y L’Elx.