El esparrago de Navarra producto estrella en los restaurantes de Barcelona
Barcelona vuelve a rendirse, un año más, a un producto que no solo conquista cocinas, sino que gana terreno en el paladar del público: el espárrago de Navarra. Del 1 al 31 de mayo, la ciudad acoge la ‘Ruta More...
Hofmann Culinary School lleva el talento de sus alumnos a Alimentaria
Hofmann Culinary School, referente en la formación gastronómica de alta calidad, estará presente en la feria Alimentaria 2026, uno de los eventos más importantes del sector alimentario y de la restauración More...
La coctelería ya no va solo de mezclar bebidas
La coctelería ya no va solo de mezclar bebidas, va de crear conceptos, de entender el producto, de controlar números y de generar experiencias que la gente recuerde. Va de convertir una barra en tu escenario. Diploma More...
Pastel homenaje a Mey Hofmann
Hofmann rinde un emotivo homenaje a su fundadora, Mey Hofmann, con un un pastel muy especial. Esta creación es una delicia para el paladar y un tributo cargado de amor y recuerdos, ya que se trata del pastel More...
