Restaurante Arola Hotel Arts Barcelona

Aprender nuevas técnicas y consejos prácticos de la alta gastronomía, pero también la posibilidad de compartir experiencias alrededor de la mesa y los fogones es el principal objetivo de la tercera edición de estos talleres gastronómicos en el Hotel Arts.

• Roberto Holz, Chef Ejecutivo del Hotel Arts Barcelona, elaborará un menú de temporada que los asistentes podrán preparar en la cocina del Restaurante Arola
• El próximo 18 de septiembre tendrá lugar el próximo taller que comenzará con una visita al barcelonés mercado de la Boquería

Roberto-Holz Restaurante Arola Hotel Arts Barcelona

Aprender nuevas técnicas y consejos prácticos de la alta gastronomía, pero también la posibilidad de compartir experiencias alrededor de la mesa y los fogones es el principal objetivo de la tercera edición de estos talleres gastronómicos en el Hotel Arts.
En una visita al barcelonés mercado de la Boquería, Roberto Holz ejercerá de guía y explicará las claves para hacerse con los mejores productos, que seguidamente se utilizarán para elaborar los diferentes platos de temporada. La cocina del restaurante Arola en el Hotel Arts será la segunda parada. Los participantes tendrán la oportunidad de preparar el menú en un ambiente didáctico y distendido, mientras se comparten dudas y preguntas con el experimentado equipo de cocina del chef Roberto Holz.
El taller se dirige tanto a aficionados como a profesionales, ya que en definitiva busca convertirse en un punto de encuentro entre los amantes de la gastronomía que busquen vivir una experiencia gastronómica completa.
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Fecha: 18 de septiembre
Horario: 09:00 a 14:00 horas
Precio: 200 € + IVA
Número de plazas: Máximo 10 participantes
Idioma: Castellano e inglés
Próxima fecha: 27 de noviembre
Reservas: www.hotelartsbarcelona.com